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February 15, 2024
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2024 FCCLA ResultsResultados de la FCCLA 2024

Students representing Family, Career and Community Leaders of America (FCCLA) finished competing at their regional competition this past week. They competed against 363 students in various competitions from around the region over the course of two weeks at College of DuPage, in 2 different categories of events. This year EAHS received 8 – Most Outstanding awards.

On February 2nd, 33 students competed in proficient and star events. Students competed in the following proficient events and will advance to the state competition: Charcuterie Board, Salads, Fondant Cake Decorating, Frosted Cake Decorating, Cookie Decorating, Food Truck Design, and Preschool Lesson Planning. The following students received Most Outstanding in their category: Diego Vazquez, Level 2 Charcuterie Board, Angel Torres, Level 3 Fondant Cake Decorating, Ashley Cervantes, Level 3 Cookie Decorating, Daisy Martinez & Jocelin Ramos, Level 3 Food Truck Design.

Students also competed in the following star events, advancing to the state competition, and potentially nationals: Chapter in Review Display, Food Innovation, Sports Nutrition, and Fashion Design. The following students received Most Outstanding in their category: Jimena Argueta, Chapter in Review Display Level 3, Melany Alfaro & Jersey Gonzalez, Sports Nutrition Level 3.

We also had 16 FCCLA students compete in the advanced Star Baking and Pastry and Star Culinary Arts competition at College of DuPage on February 9th. Only 16 total students from the over forty that competed advanced to the state competition. East Aurora secured 7 of the 16 spots, in addition to one first place alternative. This is the most students East Aurora has qualified for state in the advanced competitions. Four students qualified for state in Baking and Pastry with Anna Aguinaga receiving Most Outstanding for Level 3 Section 1. Three students qualified for state in Culinary Arts with Brian Harper receiving Most Outstanding for Level 3 Section 1.

Ms. Harding and Ms. Doucette would also like to acknowledge how hard Mr. Lawrence and his students worked. They made the students charcuterie boards, which were gorgeous and helped them succeed.

Los estudiantes que representan a Líderes de Familias, Carreras y Comunidades de Estados Unidos (FCCLA) terminaron de competir en su competencia regional la semana pasada. Compitieron contra 363 estudiantes en varias competencias de toda la región durante el transcurso de dos semanas en College of DuPage, en 2 categorías diferentes de eventos. Este año EAHS recibió 8 premios más destacados.

El 2 de febrero, 33 estudiantes compitieron en eventos de nivel competente y estrella. Los estudiantes compitieron en los siguientes eventos competentes y avanzarán a la competencia estatal: tabla de charcutería, ensaladas, decoración de pasteles con fondant, decoración de pasteles glaseados, decoración de galletas, diseño de camiones de comida y planificación de lecciones preescolares. Los siguientes estudiantes recibieron el premio Más Sobresaliente en su categoría: Diego Vázquez, Junta de Charcutería Nivel 2, Angel Torres, Decoración de Pasteles con Fondant Nivel 3, Ashley Cervantes, Decoración de Galletas Nivel 3, Daisy Martínez y Jocelin Ramos, Diseño de Camión de Comida Nivel 3.

Los estudiantes también compitieron en los siguientes eventos estrella, avanzando a la competencia estatal y potencialmente a nivel nacional: Chapter in Review Display, Innovación alimentaria, Nutrición deportiva y Diseño de moda. Los siguientes estudiantes recibieron el premio Más Sobresaliente en su categoría: Jimena Argueta, Capítulo en Revisión Display Nivel 3, Melany Alfaro y Jersey González, Nutrición Deportiva Nivel 3.

También tuvimos a 16 estudiantes de FCCLA compitiendo en la competencia avanzada Star Baking and Pastry y Star Culinary Arts en College of DuPage el 9 de febrero. Sólo 16 estudiantes en total de los mayores de cuarenta que compitieron avanzaron a la competencia estatal. East Aurora aseguró 7 de los 16 lugares, además de una alternativa al primer lugar. Esta es la mayor cantidad de estudiantes que East Aurora ha calificado para el estado en las competencias avanzadas. Cuatro estudiantes calificaron para el estado en Panadería y Pastelería y Anna Aguinaga recibió el premio Más Sobresaliente en el Nivel 3, Sección 1. Tres estudiantes calificaron para el estado en Artes Culinarias y Brian Harper recibió el premio Más Sobresaliente en el Nivel 3, Sección 1.

La Sra. Harding y la Sra. Doucette también quisieran reconocer lo duro que trabajaron el Sr. Lawrence y sus alumnos. Hicieron tablas de charcutería para los estudiantes, que eran preciosas y les ayudaron a tener éxito.
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